Friday, August 8, 2008
姜葱鸡
这是一道我百吃不厌的菜。简单又好味。

材料:
鸡腿3只斩快

青葱切段
嫩姜一小快切片
蚝油少许(大约一汤匙)
酱油少许
老抽少许
绍兴酒一汤匙

煮法:
1. 下油爆香葱及嫩姜
2. 放鸡块,炒炒炒
3. 加少许水,蚝油,酱油,老抽,绍兴酒,炒炒炒。焖一下。
4. 放青葱段,打个芡,炒一下,就可上桌了。

一家大小都喜欢。

posted by Gg @ 2:20 PM  
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2位可爱天使的妈妈。希望利用博客记录下生活的一点一滴,让日后有个美丽的回忆。

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