Friday, August 29, 2008
粟米片曲奇 Cornflake Cookies



今天心血来潮,做了这个曲奇。
第一次做曲奇。
一直都以为曲奇很难做,原来还蛮容易的。
而且很香脆,好好吃耶 !
哥哥和妹妹吃得开心,妈妈更开心。
孩子,妈妈为了你们又迈进一步了 !

材料 :
牛油120g
面粉120g
玉蜀黍粉30g
糖粉(icing sugar)70g
牛奶粉30g
蛋黄一粒
Vanilla 半茶匙
Cornflake

做法 :
1. 牛油和糖粉打成奶油状。
2. 加入蛋黄及vanilla 慢速度搅拌。
3. 然后加入面粉,玉蜀黍粉及糖粉搅拌平均。
4. 用小茶匙将面团放入装玉蜀片的盘,滚成小球形,再放入小纸杯。
5. 放入烤箱,用170度,考25-30分钟。

源自 :Agnes Chang 食谱
posted by Gg @ 11:00 AM  
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2位可爱天使的妈妈。希望利用博客记录下生活的一点一滴,让日后有个美丽的回忆。

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