Thursday, September 4, 2008
变相牛油云石蛋糕(Marble Cake)
很不明白为什么大部分蛋糕都是烘的,难道不可以拿来蒸吗?
为什么只有鸡蛋糕是拿来蒸的?

既然觉得有疑问就应该尝试嘛。
于是就用Butter Marble Cake的方法搅拌好了面糊,大胆的不用烘,而是用大火蒸一小时。

这就是蒸好的Marble Cake,竟然很好吃!哈哈哈哈原来是可以蒸的。
而且蒸的比烘的软也没那么干。


posted by Gg @ 2:17 PM  
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2位可爱天使的妈妈。希望利用博客记录下生活的一点一滴,让日后有个美丽的回忆。

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