Friday, October 24, 2008

糯米饭 vs 懒人糖水

今天蒸了这个糯米饭当早餐。

材料：
250糯米（我家人少，所以用很少米，这里是三人份）
香菇数朵（浸软，切粒）
虾米一小把（浸软，切碎）
葱酥
青葱
红辣椒

酱料：
黑酱油适量
耗油一汤匙
盐适量
胡椒粉适量

做法：
1.爆香葱、虾米、香菇粒。
2.下糯米一起炒香。
3.放黑酱油、耗油、盐及胡椒粉（一面下，一面试味）。
4.盛起放在蒸盘，倒半杯水，蒸熟即可。
5.撒些青葱、辣椒丝及炸葱酥

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雪耳炖梨

很懒，又想清掉冰箱的梨，做了这懒人糖水。

材料：
1.鸭梨四粒（约四人份）（切小块）
2.雪耳适量
3.红枣、冰糖适量

做法：
1.全部材料丢进电煲炖3小时即可。

隔了几天，发现冰箱的红苹果太熟了，不喜欢吃软软的苹果，所以又拿来炖。
炖苹果比梨好喝，比较清甜。
炖梨是一点点酸酸甜甜的。
家里如有吃不完的水果记得别浪费哦，拿来炖很养颜哦。

posted by Gg @ 11:06 AM

3 Comments:

At October 24, 2008 at 11:04 PM, liyee said…

我很愛喝這個燉糖水..
懷孕的時侯媽媽有弄過...很滋潤一下的
At October 25, 2008 at 10:15 PM, died said…

近来看多了你们的部落格发觉越来越爱对吃有兴趣。王爷最爱吃的糯米饭。谢谢你的分享哦
At October 26, 2008 at 10:44 AM, Gg said…

Liyee,
试下自己炖，而且可以给晴晴喝呢。
他应该会喝得yumyum的。。嘻嘻。。

梦想罐头，
这叫越煮越勇嘛，嘻嘻嘻。。

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