| Monday, November 3, 2008 |
| 寿司 |
这寿司学得好辛苦，因为对日本料理一窍不通，不知“什么打什么”的。
在网上研究了大约二星期，又在JJ逛了很多次都不知道要买什么。
而且还被JJ的日本米的价钱吓了一跳，2kg的日本米要RM50++，怎么那么贵呢？镶金的咩！
原本想打堂退鼓，但后来竟然让我在另一Hyper找到另一种比较便宜的日本米。
还有那用来卷寿司的竹帘，还令我研究了两天才知道如何用，唉！
现在觉得原来寿司并不难耶。
这是我简单化的做法.
材料：
寿司饭
寿司紫菜
香肠（切长条型）
可以随意加青瓜，红萝卜，蛋丝等等。
做法：
1.将寿司饭蒸熟，趁热加入一些糖，酱油，米酒调味（其实正宗的是加寿司醋及糖或Powdered sushi mix的，我还没买到）。
2.待寿司饭冷后，先将寿司竹帘铺上保鲜纸，再将寿司紫菜铺在保鲜纸上，最后铺上寿司饭及其余的料，卷起来就行了。 |
posted by Gg @ 1:45 PM  |
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| 7 Comments: |
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很像哦！我最爱吃寿司了！我不客气咯！yumyum！
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Liyee,
我喜欢将食物弄美美，增加小孩的食欲。哈哈。
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很像哦！我最爱吃寿司了！我不客气咯！yumyum！